मूली का परिचय: (Introduction of Muli) मूली क्या है? (What is Muli) एक सामान्य सब्जी मूली के बारे में आप जानते ही होंगे | मुरई को मिलाकर कई तरह की सब्जियां, पकोड़े, पराठे बनाये जाते है| लंबी और पतली सी दिखने वाली मूली को लोग बहुत ही पसंद से खाते हैं क्योंकि लोगों को यह […]
ब्राह्मी (जलनीम) का परिचय: (Introduction of Brahmi) ब्राह्मी (जलनीम) क्या है? (Brahmi kya hai?) दिमाग को मजबूत करने वाली एक औषधि है ब्राह्मी जिसे आयुर्वेद में विशिष्ट दरजा मिला हुआ है| कई औषधीय इस्तेमाल के साथ इसका भी प्रयोग किया जाता है| जैसे ब्राह्मी वटी, मेधा वटी, सारस्वतारिष्ट आदि | यह कोई मामूली सी जड़ी – […]
लाल मिर्च का परिचय: (Introduction of Lal mirch) लाल मिर्च क्या है? (What is Lal mirch?) भारतीय लोगों को मसालेदार भोजन करने में बहुत ही स्वाद मिलता है| यह लाल मिर्च भोजन के स्वाद को बढ़ाती है| यह हर भोजन और हर व्यंजन में उपयोग में आने वाली मिर्च है| भारत में कोई ऐसा ही […]
बांस (वंश) का परिचय: (Introduction of Baans) बांस क्या है? (Baans kya hai?) यह एक ऐसी लकड़ी होती है जिससे चटाई, टोपियाँ, बर्तन बेल गाड़ी, सजावटी वस्तु, फर्नीचर आदि| इसके अलावा इसका घर भी बनाया जाता है, जहा भूकंप तथा बाढ़ बार बार आने की आशंका रहती है| इसे धार्मिक कार्यो में भी इसका प्रयोग […]
मखाना का परिचय: (Introduction of Makhana) मखाना क्या है? (What is Makhana?) क्या आपने मखाना के बारे में सुना है| मखाना को कमल का बीज भी कहा जाता है| प्राचीन काल से मखाना को धार्मिक पर्वों में उपवास के समय खाया जाता है| मखाना से मिठाई, नमकीन और खीर भी बनाई जाती है| मखाना पौष्टिकता […]
बकायन नीम का परिचय: (Introduction of Bakayan neem) बकायन नीम क्या है? (Bakayan neem kya hai?) आपने नीम तो सुना होगा लेकिन बकायन शायद ही सुना होगा| हम आप को बता दे कि यह भी एक नीम का ही प्रकार होता है| इसमे बहुत सारे गुण पाए जाते है जो अनेक बीमारी के उपचार के […]
प्याज का परिचय: (Introduction of Pyaj) प्याज क्या है? (What is Pyaj?) सामान्य भाषा में कांदा या प्याज या पलाण्डु को तो सब ही जानते होंगे| प्याज एक ऐसा खाद्य पदार्थ है जिसके बिना हर एक व्यंजन अधुरा है| जिसे हर कोई पसंद करता है| इसे आप सब्जियों में इस्तेमाल करते होंगे या फिर किसी […]
बहेडा का परिचय: (Introduction of Baheda) बहेडा क्या है? (What is Baheda?) आयुर्वेद में ऐसी बहुत सारी औषधिया है जिनका सदियों से अनेक बीमारी के इलाज के लिए प्रयोग किया जाता आ रहा है| इनमे से बहेडा भी एक जड़ी बूटी है जो कब्ज और दस्त से लेकर बुखार, अपच तक विभिन्न स्वास्थ्य स्थितियों के […]
रीठा का परिचय: (Introduction of Ritha) रीठा क्या है? (What is Ritha?) यह एक बहुत ही फायदेमंद औषधि है| जिसका उपयोग महिलाए अपने बालो के लिए करती है| क्योंकि बालों से संबंधित समस्याएं जैसे – बालों को झड़ने से रोकने और बालों को बढ़ाने आदि में रीठा या अरीठा के फायदे मिलते हैं| बालों को धोने […]
