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चावल (Chaval)

चावल का परिचय: (Introduction of Chaval) चावल क्या है? (Chaval kya hai?) क्या आप जानते है कि बड़े ही चाव से खाये जाने वाले चावल के कितने ही फायदे है| यह गरीबो का राजा कहलाता है क्यों कि चावल को किसी भी प्रकार से खाया जा सकता है| यह हर घर की रसोई  में आसानी […]

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खीरा (Cucumber)

खीरा का परिचय: (Introduction of Kheera) खीरा क्या है? (Kheera kya hai?) गर्मियों के मौसम में ठंडक पाने के लिए कई ऐसे फलों और सब्जियों का उपयोग किया जाता है जो बहुत फायदेमंद होती है, उनमे कई सारे पोषक तत्व भरे रहते है| इन्ही में से एक है खीरा | गर्मियों के दिनों में यह […]

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अपामार्ग (Apamarg)

अपामार्ग का परिचय: (Introduction of Apamarg) अपामार्ग क्या है? (Apamarg kya hai?) यह एक बहुत ही साधारण सा पौधा होता है जो बहुत ही आसानी से देखने को मिल जाता है| अधिकतर लोग अपामार्ग को एक सामान्य पौधे के रूप में जानते है लेकिन वे इस बात से अभी तक अनजान है कि जिस पौधे […]

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अकरकरा (Akarkara)

अकरकरा का परिचय (Introduction of Akarkara) अकरकरा क्या है? (What is Akarkara) आयुर्वेद हमारे पूर्वजो और ऋषि मुनियों द्वारा हमे दिया गया उपहार हैं और आयुर्वेद की एक अनमोल औषधि है “अकरकरा”| विभिन्न प्रकार के रोगों में काम में लिए जाने वाला यह एक पौधा होता हैं| कई आयुर्वेदिक औषधियों को बनाने के लिए भी […]

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गेहूं (Wheat)

गेहूं का परिचय: (Introduction of Gehun) गेहूं क्या है? (Gehun kya hai?) वैसे तो खाने के लिए कई अलग अलग प्रकार की चीज़ें होती है लेकिन भारतीय लोगो का पेट तो तभी भरता है जब वे गेहूं की रोटी खाते है| पूरे भारत में गेंहूँ की रोटी गरीब से गरीब और अमीर से अमीर व्यक्ति […]

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ग्वारफली (Gwarphali)

ग्वारफली का परिचय: (Introduction of Gwarphali) ग्वारफली क्या है? (Gwarphali kya hai?) हरी हरी और ताज़ी सब्जियां सभी लोगो को पसंद होती है| हरी सब्जियों के मुकाबले किसी भी पदार्थ में पोषक तत्व कम ही पाए जाते है| हरी सब्जियों में से ही एक है ग्वारफली | यह सब्जी कुछ लोगो को पसंद होती है […]

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भिण्डी (Bhindi)

भिण्डी का परिचय: (Introduction of Bhindi) भिण्डी क्या है? (Bhindi kya hai?) भिन्डी को तो आप सब ने देखा ही होगा और जानते ही होंगे, क्योकि यह समस्त  भारत में खाई जाने वाली सब्जी है जिसे कोई भी अनदेखा नही कर सकता है| इस भिण्डी से पराठे, रायता, पकोड़े ही नही बनाया बल्कि इस भिण्डी […]

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शिकाकाई (Shikakai)

शिकाकाई का परिचय: (Introduction of Shikakai) शिकाकाई क्या है? (What is Shikakai?) यह एक ऐसी औषधि है जिसका आमतौर पर शिकाकाई जैसे जड़ी बूटी का उपयोग बाल और  त्वचा के इस्तेमाल के लिए सबसे अच्छा माना जाता है| क्योंकि दादी – नानी के जमाने से बालों को रेशम जैसा काला घना बनाने के लिए शिकाकाई […]

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सौंफ (Saunf)

शतपुष्पा (सौंफ) का परिचय: (Introduction of Saunf) सौंफ क्या है? (What is Saunf?) इस औषधि का इस्तेमाल भारत की हर घर की रसोई में किया जाता है| मुख्य रूप से मसालों के रूप में इसका प्रयोग किया जाता है| यह अचार और भरवा सब्जी में लिया जाता है| क्या आपको पता है की जिस सौंफ […]

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लौकी (Lauki)

लौकी का परिचय: (Introduction of Lauki) लौकी क्या है? (What is Lauki) इसके बारे में तो आप जानते ही होंगे| इसको आप सब्जी और जूस के रूप में उपयोग करते होंगे| कई लोग तो इसे इसका नाम सुनते ही मुंह चढाने लगते है, या फिर इसे पसंद भी नही करते है| क्या आपको पता है […]