सांवा का परिचय: (Introduction of Indian barnyard millet ) सांवा क्या है? (What is Indian barnyard millet ?) आज हम चर्चा करेंगे उपवास व्रत आदि में खाए जाने वाले खाद्य पदार्थ सांवा के बारे में| भारत में लगभग हर व्रत और उपवास में सांवे का सेवन एक सात्विक भोजन के आधार पर किया जाता है|इस […]
रागी का परिचय: (Introduction of Finger Millet) रागी क्या है? (What is Finger Millet ?) वैसे तो अनाज कई तरह के होते हैं और उनमें मुख्य रूप से ज्वार, बाजरा, गेहूं, मक्का आदि शामिल होते हैं| इसी प्रकार एक अनाज रागी या मंडुआ भी होता है| यह अनाज हमारी सेहत के लिए बहुत अधिक फायदेमंद […]
पारिजात का परिचय: (Introduction of Parijat) पारिजात क्या है? (What is Parijat?) प्रकृति ने हमें कई पेड़ पौधे उपहार में दिए हैं जो हमारे लिए किसी वरदान से कम नहीं है| इसी प्रकार एक पारिजात नामक पेड़ होता है जिसमें कई सारे औषधीय गुण पाए जाते हैं| इस पेड़ में उपस्थित औषधीय गुण मनुष्य को […]
बबूल का परिचय: (Introduction of Babul) बबूल क्या है? (What is Babul ?) आप सब बबूल से तो परिचित होंगे ही, क्योकि इसका उपयोग खिड़की, दरवाजे आदि चीज़ें बनाने में किया जाता है, और इसकी लकड़ी तथा तने का उपयोग कोयला बनाने में भी किया जाता है| इसका प्रयोग सिर्फ इनमे ही नही किया जाता […]
चावल का परिचय: (Introduction of Chaval) चावल क्या है? (Chaval kya hai?) क्या आप जानते है कि बड़े ही चाव से खाये जाने वाले चावल के कितने ही फायदे है| यह गरीबो का राजा कहलाता है क्यों कि चावल को किसी भी प्रकार से खाया जा सकता है| यह हर घर की रसोई में आसानी […]
बांस (वंश) का परिचय: (Introduction of Baans) बांस क्या है? (Baans kya hai?) यह एक ऐसी लकड़ी होती है जिससे चटाई, टोपियाँ, बर्तन बेल गाड़ी, सजावटी वस्तु, फर्नीचर आदि| इसके अलावा इसका घर भी बनाया जाता है, जहा भूकंप तथा बाढ़ बार बार आने की आशंका रहती है| इसे धार्मिक कार्यो में भी इसका प्रयोग […]
अंजीर का परिचय: (Introduction of Anjeer) अंजीर क्या है? (Anjeer kya hai?) अंजीर एक अत्यंत स्वादिष्ट फल होता है जो हर किसी व्यक्ति को पसंद होता है| इसे एक सूखे मेवे के रूप में भी प्रयोग में लिया जाता है| इसके फल में भरपूर मात्रा में कैल्शियम, मैग्नीशियम, आयरन, विटामिन्स, मिनरल्स, कार्बोहाइड्रेट, फाइबर, कॉपर, जिंक, […]
पालक का परिचय (Introduction of Palak) पालक क्या है? (Palak kya hai?) क्या आप जानते है कि सर्दियों में बड़े ही चाव से खाई जाने वाली पालक की सब्जी के बहुत सारे लाभ है| हरी सब्जियों में पालक मुख्य रूप से खाई जाने वाली सब्जी है | यह सब्जी आपकी कीडनी की पथरी को निकालने में बहुत […]
कॉफ़ी का परिचय: (Introduction of Coffee) कॉफ़ी क्या है? (What is Coffee) चाय की तरह ही उपयोग में लिया जाने वाला पेय है कॉफ़ी | चूँकि इसे हम सभी रोज़ ही इस्तेमाल करते है तो निश्चित रूप से हमे इसकी जानकारी होनी चाहिए| इसके फायदे, नुकसान प्रयोग आदि के बारे में| ज़्यादातर लोग कॉफ़ी का […]