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अदरक / सोंठ जिसके जायके के बिना अधूरी है रसोई, आइए जाने इसके 25 फायदे (Ginger – Benefits and Doses)

अदरक / सोंठ क्या है? अदरक के बारे में तो सब लोग जानते ही होंगे| अदरक को ही सुखाकर सोंठ के नाम से बेचा जाता है| सामान्य भाषा में सूखी हुई अदरक को ही सोंठ कहा जाता है| आयुर्वेद में सोंठ के कई ऐसे लाभ बताए गए हैं जो विभिन्न प्रकार की बीमारियों को समाप्त […]

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करौंदा (Karonda)

करौंदा का परिचय: (Introduction of Karonda) करौंदा क्या है? (Karonda kya hai?) जिस प्रकार इमली का नाम सुनते ही सबके मुंह में पानी आ जाता है उसी प्रकार करौंदा का नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है| लोग इसके आने का बेसब्री से इन्तजार करते है| लेकिन क्या होगा यदि में आपसे कहूँ […]

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12 Tips for Making the Most of आम्रातक (Amratak)

आम्रातक का परिचय (Introduction of Amratak) आम्रातक क्या है? (Amratak kya hai?) आज हम जानेंगे आम की तरह ही दिखने वाले एक वृक्ष आम्रातक के बारे में| जिस प्रकार आम के को आयुर्वेद में एक औषधि मान कर रोगों का उपचार किया जाता है उसी प्रकार इसे भी आयुर्वेद में एक दिव्य औषधि बताया गया […]

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कटहल: आकार और गुण दोनों में धनी है ये फल (Kathal)

कटहल का परिचय:(Introduction of Kathal) कटहल क्या है? (Kathal kya hai?) आकार में एक बहुत बड़ा फल होता है कटहल| इसका प्रयोग कच्ची और पकी हुई दोनों ही अवस्थाओं में लाभदायक होता है| कच्चे कटहल की सब्जी बनाई जाती है जबकि पके हुए को फल के रूप में बड़े ही चाव से खाया जाता है| […]

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नाशपती: क्या आप जानते है इस रसीले फल के है बेहिसाब फायदे (Pear: benefits and Usages)

नाशपती का परिचय: (Introduction of Nashpati) नाशपती क्या है? (What is Pear?) नाशपती एक ऐसा फल है जो विटामिन से भरपूर है इसको खाने के साथ इसके बहुत सारे औषधीय गुण है| जिसकी आप कल्पना भी नही कर सकते है| नाशपती के फल  को ही उपयोग  में नही लिया जाता है बल्कि इसके अन्य भाग को […]

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खरबूज (Kharbuj)

खरबूज का परिचय: (Introduction of Kharbuj) गर्मियां आते ही लोगो का हल बेहाल हो जाता है| अधिक धूप पड़ने के कारण सामान्य से अधिक थक जाते है फिर चाहे वह कोई सा भी काम क्यों न हो| ऐसे में लोग खरबूज को देखते ही उसे खाना चाहते है| गर्मियों के मौसम में मिलने वाला यह […]

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अंगूर (Angoor)

अंगूर का परिचय: (Introduction of Angoor) अंगूर क्या है? (Angoor kya hai?) आज हम बात करेंगे एक बहुत ही रसीले फल अंगूर के बारे में| इस फल की एक यह बात सबसे अच्छी है कि इसका सेवन सभी लोग कर सकते है| फिर चाहे उसकी प्रकृति गर्म हो या ठंडी| इसके साथ ही दूसरे फलों […]

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गेहूं (Wheat)

गेहूं का परिचय: (Introduction of Gehun) गेहूं क्या है? (Gehun kya hai?) वैसे तो खाने के लिए कई अलग अलग प्रकार की चीज़ें होती है लेकिन भारतीय लोगो का पेट तो तभी भरता है जब वे गेहूं की रोटी खाते है| पूरे भारत में गेंहूँ की रोटी गरीब से गरीब और अमीर से अमीर व्यक्ति […]

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ग्वारफली (Gwarphali)

ग्वारफली का परिचय: (Introduction of Gwarphali) ग्वारफली क्या है? (Gwarphali kya hai?) हरी हरी और ताज़ी सब्जियां सभी लोगो को पसंद होती है| हरी सब्जियों के मुकाबले किसी भी पदार्थ में पोषक तत्व कम ही पाए जाते है| हरी सब्जियों में से ही एक है ग्वारफली | यह सब्जी कुछ लोगो को पसंद होती है […]

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गुड़हल (Gudhal)

गुड़हल का परिचय: (Introduction of Gudhal) गुड़हल क्या है? (Gudhal kya hai?) आज हम आपको गुड़हल के बारे में जानकारी देंगे| इस पौधे को आप कहीं पर आसानी से देख सकते है| यह एक प्रसिद्ध पौधा है, जिसका उपयोग कई सारी बिमारियों के उपचार में किया जाता है| यह अनेक पौषक तत्व का खजाना है| […]