सहदेवी का परिचय: (Introduction of Fleabane ) सहदेवी क्या है? (What is Fleabane ?) यह साधारण सा दिखने वाला पौधा भारत में खरपतवार के रूप में उगता है| सहदेवी सड़कों के किनारे आसानी से देखने को मिल जाता है| बहुत कम लोगो को पता होता है कि इस साधारण से दिखने वाले पौधे में कितने सारे गुण […]
चुकन्दर का परिचय (Introduction of Beetroot) चुकन्दर क्या है? (What is Beetroot?) एक ऐसा मुसला जड़ वाला पौधा है चुकन्दर | जिसके बारे में जानकर आप हैरान रह जायेंगे| चुकंदर का प्रयोग भारत में सभी स्थानों पर किया जाता है| इसकी सभी स्थान पर खेती भी की जाती है| इसका उपयोग साग व सलाद और […]
हृत्पत्री का परिचय: (Introduction of Foxglove) हृत्पत्री क्या है? (What is Foxglove?) आज हम बात करेंगे हृत्पत्री नामक औषधि के बारे में| यह मुख्य रूप से हृदय के ऊपर काम करती है इसी कारण इस औषधि का नाम हृत्पत्री रखा गया है| अधिकतर लोगों को इस औषधि के बारे में ज्ञान नहीं होता है जिसके […]
हल्दी का परिचय: (Introduction of Turmeric) नमस्कार दोस्तों , आज हम बात करेंगे हल्दी के बारे में| भारत के हर घर की रसोई में हल्दी जरूर पाई जाती है| हल्दी का उपयोग लाल मिर्च पाउडर और नमक की तरह ही मसालों के रूप में किया जाता रहा है| चाहे कोई सी भी सब्जी हो उसमें […]
केसर का परिचय (Introduction of Saffron ) केसर क्या है? (What is Saffron?) भारत में स्थित कश्मीर राज्य पूरे विश्व में प्रसिद्ध है| भारत के कश्मीर में कई मात्रा में केसर (कुंकुम) का उत्पादन होता है| यह कई महंगे मसालों में से एक माना जाता है| इस मसाले का रंग केसरिया होता है तथा इसमें […]
सांवा का परिचय: (Introduction of Indian barnyard millet ) सांवा क्या है? (What is Indian barnyard millet ?) आज हम चर्चा करेंगे उपवास व्रत आदि में खाए जाने वाले खाद्य पदार्थ सांवा के बारे में| भारत में लगभग हर व्रत और उपवास में सांवे का सेवन एक सात्विक भोजन के आधार पर किया जाता है|इस […]
रागी का परिचय: (Introduction of Finger Millet) रागी क्या है? (What is Finger Millet ?) वैसे तो अनाज कई तरह के होते हैं और उनमें मुख्य रूप से ज्वार, बाजरा, गेहूं, मक्का आदि शामिल होते हैं| इसी प्रकार एक अनाज रागी या मंडुआ भी होता है| यह अनाज हमारी सेहत के लिए बहुत अधिक फायदेमंद […]
लीची का परिचय: (Introduction of Litchi) लीची क्या है? (What is Litchi?) गर्मियों के मौसम मे वैसे तो कई प्रकार के फल आते है| परन्तु कुछ फल बहुत ही खास होते है| उनमे से एक लीची भी होती है| यह एक बहुत ही रसीला फल होता है जो गर्मियों में बहुत अधिक लाभ देता है| […]
सोनापाठा का परिचय: (Introduction of Sonapatha) सोनापाठा क्या है? (What is Sonapatha?) श्योनाक या सोनापाठा के बारे में लोग कम ही जानते है| आयुर्वेद में काफी प्राचीन समय से यह औषधि काम में आती रही है| यह एक औषधि भिन्न भिन्न तरह के रोगों का शमन करने में काम में ली जा सकती है| आयुवेद […]
कांचनार का परिचय: (Introduction of Kanchnar) कांचनार क्या है? (What is Kanchnar?) यह बहुत सुन्दर फूलों वाली औषधि होती है| इसे वैसे तो कई नामों से जाना जाता है परन्तु इसका साधारण और सबसे अधिक प्रचलित नाम है कांचनार | पूरे भारत में यह देखने को मिलता है| इसका प्रमुख कार्य गांठ को समाप्त करना […]
