बड़ी इलायची का परिचय (Introduction of Badi Elaichi) बड़ी इलायची क्या है? (Badi Elaichi kya hai?) इस इलायची को काली इलायची के नाम से भी जाना जाता है|भारत के लगभग सभी घरों की रसोइयों में इसका उपयोग मसाले से लेकर मिठाइयों तक में किया जाता है|लेकिन क्या आप जानते हैं इस बड़ी इलायची का प्रयोग […]
कटहल का परिचय:(Introduction of Kathal) कटहल क्या है? (Kathal kya hai?) आकार में एक बहुत बड़ा फल होता है कटहल| इसका प्रयोग कच्ची और पकी हुई दोनों ही अवस्थाओं में लाभदायक होता है| कच्चे कटहल की सब्जी बनाई जाती है जबकि पके हुए को फल के रूप में बड़े ही चाव से खाया जाता है| […]
दालचीनी का परिचय: (Introduction of Dalchini) दालचीनी क्या है? (Dalchini kya hai?) लोगों ने दालचीनी के बारे में जरुर ही सुना हो लेकीन यह नही सुना होगा की यह किन –किन रोगो के उपचार में आती है| यह एक ऐसी औषधी है, जिसके पास अनेक बीमारियों का इलाज पाया जाता है| यह एक या दो […]
पपीता का परिचय: (Introduction of Papita) पपीता क्या है? (Papita kya hai?) यह एक ऐसा फल है जो कहीं पर आसानी से पाया जा सकता है| यहाँ तक कि आप अपने घर के आसा -पास थोड़ी सी जगह होने पर आप इस वहा भी लगा सकते है| पपीता को कच्चा या पका दोनो अवस्थाओं में खा सकते […]
जायफल का परिचय: (Introduction of Jayfal) जायफल क्या है? (Jayfal kya hai?) पुरुषो को जायफल के बारे में शायद ही जानकारी हो लेकिन महिलाओ को तो जरुर पता रहता ही है क्योकि की जायफल को अनेक प्रकार से उपयोग में लिया जाता है कभी मसाले के रूप में तो, कभी छोटे बच्चो के मालिश करने […]
कमरख का परिचय (Introduction of Kamrakh / Star fruit) कमरख क्या है? (Kamrakh / Star fruit kya hai?) यह एक आयुर्वेदिक औषधि है जिसे आयुर्वेद में एक वरदान के समान मान कर उपयोग किया जाता है| कमरख का फल दिखने में बहुत अच्छा लगता है| इस औषधि में कई ऐसे गुण पाए जाते है जिनकी […]
टमाटर का परिचय (Introduction of Tamatar) टमाटर क्या है? (Tamatar kya hai?) बहुत सारे औषधीय गुण होने के साथ ही टमाटर खट्टा, मीठा होता है | क्या आप जानते है यह दिखने में तो छोटा है लेकिन इसके बहुत सारे फायदे है और यह आपकी बहुत सारी बिमारियों को जड़ से मिटाता है| जैसे यह […]
पलाश का परिचय: (Introduction of Palash) पलाश क्या है? (Palash kya hai?) पूरे भारत में पलाश पाया जाता है| इसे बहुत ही प्राचीन काल से एक दिव्य औषधी के रूप में प्रयोग किया जा रहा है| यह भारत के मैदानी क्षेत्रो में अधिक पाई जाती है| इसके पत्तो का उपयोग प्राचीन काल में पत्तल बनाने […]
कॉफ़ी का परिचय: (Introduction of Coffee) कॉफ़ी क्या है? (What is Coffee) चाय की तरह ही उपयोग में लिया जाने वाला पेय है कॉफ़ी | चूँकि इसे हम सभी रोज़ ही इस्तेमाल करते है तो निश्चित रूप से हमे इसकी जानकारी होनी चाहिए| इसके फायदे, नुकसान प्रयोग आदि के बारे में| ज़्यादातर लोग कॉफ़ी का […]
