सोनापाठा का परिचय: (Introduction of Sonapatha) सोनापाठा क्या है? (What is Sonapatha?) श्योनाक या सोनापाठा के बारे में लोग कम ही जानते है| आयुर्वेद में काफी प्राचीन समय से यह औषधि काम में आती रही है| यह एक औषधि भिन्न भिन्न तरह के रोगों का शमन करने में काम में ली जा सकती है| आयुवेद […]
पाठा का परिचय (Introductuion of Velvet Leaf) पाठा क्या है? (What is Velvet Leaf?) सड़कों के किनारे, झाड़ियों के आस पास आसानी से उगने वाला पौधा है पाठा | इसे उगाने की जरुरत नहीं पड़ती| यह अपने आप ही उग जाता है| अधिकतर लोग इसे सिर्फ पहचानते है इसे जानते नहीं है| जो लोग इसके […]
अदरक / सोंठ क्या है? अदरक के बारे में तो सब लोग जानते ही होंगे| अदरक को ही सुखाकर सोंठ के नाम से बेचा जाता है| सामान्य भाषा में सूखी हुई अदरक को ही सोंठ कहा जाता है| आयुर्वेद में सोंठ के कई ऐसे लाभ बताए गए हैं जो विभिन्न प्रकार की बीमारियों को समाप्त […]
बबूल का परिचय: (Introduction of Babul) बबूल क्या है? (What is Babul ?) आप सब बबूल से तो परिचित होंगे ही, क्योकि इसका उपयोग खिड़की, दरवाजे आदि चीज़ें बनाने में किया जाता है, और इसकी लकड़ी तथा तने का उपयोग कोयला बनाने में भी किया जाता है| इसका प्रयोग सिर्फ इनमे ही नही किया जाता […]
बड़ी इलायची का परिचय (Introduction of Badi Elaichi) बड़ी इलायची क्या है? (Badi Elaichi kya hai?) इस इलायची को काली इलायची के नाम से भी जाना जाता है|भारत के लगभग सभी घरों की रसोइयों में इसका उपयोग मसाले से लेकर मिठाइयों तक में किया जाता है|लेकिन क्या आप जानते हैं इस बड़ी इलायची का प्रयोग […]
कटहल का परिचय:(Introduction of Kathal) कटहल क्या है? (Kathal kya hai?) आकार में एक बहुत बड़ा फल होता है कटहल| इसका प्रयोग कच्ची और पकी हुई दोनों ही अवस्थाओं में लाभदायक होता है| कच्चे कटहल की सब्जी बनाई जाती है जबकि पके हुए को फल के रूप में बड़े ही चाव से खाया जाता है| […]
दालचीनी का परिचय: (Introduction of Dalchini) दालचीनी क्या है? (Dalchini kya hai?) लोगों ने दालचीनी के बारे में जरुर ही सुना हो लेकीन यह नही सुना होगा की यह किन –किन रोगो के उपचार में आती है| यह एक ऐसी औषधी है, जिसके पास अनेक बीमारियों का इलाज पाया जाता है| यह एक या दो […]
पपीता का परिचय: (Introduction of Papita) पपीता क्या है? (Papita kya hai?) यह एक ऐसा फल है जो कहीं पर आसानी से पाया जा सकता है| यहाँ तक कि आप अपने घर के आसा -पास थोड़ी सी जगह होने पर आप इस वहा भी लगा सकते है| पपीता को कच्चा या पका दोनो अवस्थाओं में खा सकते […]
जायफल का परिचय: (Introduction of Jayfal) जायफल क्या है? (Jayfal kya hai?) पुरुषो को जायफल के बारे में शायद ही जानकारी हो लेकिन महिलाओ को तो जरुर पता रहता ही है क्योकि की जायफल को अनेक प्रकार से उपयोग में लिया जाता है कभी मसाले के रूप में तो, कभी छोटे बच्चो के मालिश करने […]
कमरख का परिचय (Introduction of Kamrakh / Star fruit) कमरख क्या है? (Kamrakh / Star fruit kya hai?) यह एक आयुर्वेदिक औषधि है जिसे आयुर्वेद में एक वरदान के समान मान कर उपयोग किया जाता है| कमरख का फल दिखने में बहुत अच्छा लगता है| इस औषधि में कई ऐसे गुण पाए जाते है जिनकी […]
टमाटर का परिचय (Introduction of Tamatar) टमाटर क्या है? (Tamatar kya hai?) बहुत सारे औषधीय गुण होने के साथ ही टमाटर खट्टा, मीठा होता है | क्या आप जानते है यह दिखने में तो छोटा है लेकिन इसके बहुत सारे फायदे है और यह आपकी बहुत सारी बिमारियों को जड़ से मिटाता है| जैसे यह […]
बेल का परिचय: (Introduction of Bel) बेल क्या है? (Bel kya hai?) इसको तो सब ही जानते है होंगे हिंदू धर्म में भगवान शिवजी और पार्वती की पूजा के लिए इसका उपयोग किया जाता है| अनेक लोग बेल का शर्बत भी बहुत पसंद करते है| क्या आपको पता है की इसके अलावा भी इसका प्रयोग […]
पलाश का परिचय: (Introduction of Palash) पलाश क्या है? (Palash kya hai?) पूरे भारत में पलाश पाया जाता है| इसे बहुत ही प्राचीन काल से एक दिव्य औषधी के रूप में प्रयोग किया जा रहा है| यह भारत के मैदानी क्षेत्रो में अधिक पाई जाती है| इसके पत्तो का उपयोग प्राचीन काल में पत्तल बनाने […]
कॉफ़ी का परिचय: (Introduction of Coffee) कॉफ़ी क्या है? (What is Coffee) चाय की तरह ही उपयोग में लिया जाने वाला पेय है कॉफ़ी | चूँकि इसे हम सभी रोज़ ही इस्तेमाल करते है तो निश्चित रूप से हमे इसकी जानकारी होनी चाहिए| इसके फायदे, नुकसान प्रयोग आदि के बारे में| ज़्यादातर लोग कॉफ़ी का […]
छोटी इलायची का परिचय: (Introduction of Choti Elaichi) छोटी इलायची क्या है? (Choti Elaichi kya hai?) इस इलायची को हरी या असली इलायची भी कहा जाता है| बड़ी इलायची का मुख्य उपयोग व्यंजनों का स्वाद बढ़ाने तथा औषधियों के रूप में होता है जबकि छोटी इलायची का प्रयोग मिठाइयों का स्वाद और खुशबू को बढ़ाने […]